MundoQuesos
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El queso es uno de los productos alimenticios más antiguos que existen, y ha formado parte de la dieta del género humano desde la prehistoria. Si compartes nuestra pasión por los quesos esta es tu casa!
ÚLTIMOS QUESOS PUBLICADOS
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Barncliffe Blue
junio 6, 2023
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Ruth Baker elabora el excelente Barncliffe Blue en su quesería Yorkshire Fine Cheese en Shelley, cerca de Huddersfield, una población inglesa, en Y...
Coppinger
junio 5, 2023
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El Coppinger, lo elabora Nathan Arnold y su esposa Padgett, queseros de Sequatchie Cove Creamery, granja que está a las afueras de Chattanooga, un ...
Tomme Blanche Val de Saone
junio 4, 2023
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Este queso lo elabora la quesería Pâturages Comtois en las tierras del alto valle del Saona. La cooperativa fue fundada el 1 de enero de 1985 por l...
Hornkäse
junio 3, 2023
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El Hornkäse es un queso de leche ecológica y cruda de vaca que elabora Albert Kraus en su quesería Hofkäserei Kraus, ubicada en Ebersbach cerca de ...
Madurado de oveja Serradet de Barneres
junio 1, 2023
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Este queso lo elabora Serradet de Barneres, un proyecto que comenzaron tres jóvenes emprendedores -Maria, Xevi y Sergi- en 2010, y algo más de dos ...
Robiola di Bufala
mayo 31, 2023
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El Robiola Di Bufala de Luigi Guffanti, es un pequeño queso artesanal de leche pasteurizada de búfala, de pasta blanda y coagulación láctica. Luigi...
