Lancashire Bomb
agosto 2, 2021
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El Lancashire Bomb (bomba de Lancashire) es la creación de la quesería familiar Shorrock, que opera en Goosnargh, cerca de Preston, en el corazón d...
Leche 
Pais
Tipo
Textura
DOP
Comunidad Autonoma
Magoth
agosto 1, 2021
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Queso elaborado por la Käserei Magoth en Wängi una población suiza del cantón de Turgovia, ubicada en el distrito de Münchwilen. Esta quesería, que...
Queijo de Ovelha Curado Picante
julio 31, 2021
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El Queijo de Ovelha Curado Picante lo elabora Queijos Lactiser, una quesería ubicada en Vendas de Galizes, en la parroquia de Nogueira do Cravo, in...
Venachese U Zichinucciu
julio 30, 2021
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El Venachese U Zichinucciu es un queso “fermier” (de granja) del tipo Venachese (Venaco en corso), elaborado con leche cruda y entera d...
Prljo
julio 29, 2021
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Los pastores nómadas, en su mayoría valacos, introdujeron la tecnología del queso blanco en las regiones septentrionales de Montenegro, así como en...
Pecorino foggiano
julio 28, 2021
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El Pecorino foggiano es un queso elaborado en la provincia de Foggia, en particular en la zona de Gargano, una región natural que se ubica al norte...
