Motelì

febrero 24, 2021

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El Motelì es un queso típico de Val Camonica, que se extiende desde Pisogne (extremo del lago Iseo) hasta el paso de Tonale, en la provincia de Bre...

Le Bicaillou

febrero 23, 2021

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Queso fabricado por Fabrice Sznadjer en su granja La Chèvrerie cerca de Rosiers d’Egleton en una lechería, construida dentro del impresionant...

Sant Martí

febrero 22, 2021

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Este queso es una creación de la quesería Cuirols, propiedad de Josep Venturós y M. Dolors Feliu, en el pequeño pueblo de La Nou de Berguedà, situa...

Fleur de Lin

febrero 21, 2021

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El Fleur de Lin es un queso “fermier” (de granja) elaborado con leche cruda entera de vaca, de pasta blanda y corteza florida, al que s...

Queso de las 3 leches Rojo

febrero 20, 2021

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El Queso de las 3 leches Rojo lo elabora Quesos De Pría. Es una pequeña quesería enclavada en la Parroquia de San Pedro de Pría, en Llanes. Esta zo...

Tomme de Chambrouze

febrero 19, 2021

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Este queso lo elaboran Isabelle y Jacques Douillon en su granja La Grandouze, en Claveisolles, una pequeña aldea francesa situada en el departament...