Cottonbell
septiembre 29, 2020
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Este queso estacional lo elabora una joven quesería, la Boxcarr Handmade Cheese ubicada en el municipio de Cedar Grove un área no incorporada ubica...
Leche 
Pais
Tipo
Textura
DOP
Rocher du Pic
septiembre 27, 2020
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El Rocher du Pic es un queso de leche cruda de cabra de pasta blanda y corteza florida, producido por los hermanos Julien y Benjamín Remond, en su ...
Tiroler Adler
septiembre 25, 2020
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Queso comercializado por Ama Gütesiegel y que está elaborado con leche alpina pasteurizada de Tirol Milch, en Austria. El “Tiroler Adler̶...
Caciocavallo di Agnone
septiembre 24, 2020
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En la región de Molise en la Italia meridional, transcurren el Trigno, el Biferno y el Fortore, ríos de nombres fuertes y ásperos, que excavan el p...
Colono
septiembre 23, 2020
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Este queso es una creación de Paco Romero y Silvia Peláez, una pareja de emprendedores y propietarios de Lácteos Romero Peláez, bajo la marca comer...
Pavé Toulousain
septiembre 22, 2020
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El Pavé Toulousain es un queso “fermier” (de granja) elaborado a partir de leche cruda de vaca, de pasta prensada sin cocer y una corte...
