Le Saint Denis

noviembre 27, 2020

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El Saint-Denis lo elabora la Fromagerie Blanc, instalada en Parthenay un municipio de Francia, en el departamento de Deux-Sèvres de la región de Nu...

Santa Bárbara

noviembre 26, 2020

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En el mundo existe muchísima variedad de quesos, y en Venezuela la mayoría se hacen con leche de vaca de forma artesanal. Se encuentran presentes e...

Somni de Bauma

noviembre 25, 2020

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Este queso es una creación de Formatges Bauma una quesería que elabora quesos de forma artesanal. Desde 1980 Formatges Bauma ha sido pionera en la ...

Musulupu dell’Aspromonte

noviembre 24, 2020

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“Efaga en mmòrcio pitta me asprì mizìthra provatìna” (Me comí un trozo de pitta con requesón de leche de oveja blanca), así reza un poema en la zon...

Cironé

noviembre 23, 2020

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El Cironé está elaborado por Kaserei Glauser ubicada en Steinen, Emmental, y comercializado bajo la marca Jumi. Jumi es una pequeña empresa familia...

Mt. Alice

noviembre 22, 2020

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Una corteza fina, un interior suave y un aroma cautivador es lo que buscamos en los quesos tipo Camembert. Ah, y sin amargura, sin amoníaco y con l...