Mélange
junio 26, 2009
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Este pequeño queso, hecho de partes aproximadamente iguales de vaca y de cabra, mide solo 6,5 cm. de diámetro y menos de 2,5 cm de altura y pesa po...
Rondo
junio 24, 2009
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El Rondo está producido por Soyoung Scanlan de Andante Dairy, una fabricante de queso artesanal de Petaluma, California. Scanlan – una ex est...
Figaro
junio 23, 2009
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El Figaro es una creación de Soyoung Scanlan, nacida y criada en Corea, empezó su actividad creando su primera lechería en 1999 en Santa Rosa. En l...