El Gigante de Guara
octubre 11, 2008
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El nombre de este excelente queso, explica bien como es, y de donde procede, «Gigante» por su tamaño y peso y «Guara» por la sierra del mismo nombr...
Benasque
julio 15, 2008
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Queso madurado a semicurado, a partir de leche pasteurizada de vacas de montaña. El interior es compacto, sin ojos o con algunos de ellos, y de col...
Ansó-Hecho
junio 11, 2008
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El queso Ansó-Hecho se produce en los valles del Alto Pirineo oscense, tanto en los Valles de Ansó y Hecho como en las zonas de Canfranc y Sallent,...