Vacherin Fribourgeois
junio 8, 2008
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No debe confundirse con el Vacherin Mont d’Or suizo. Es un queso de pasta semidura de Fribourg, con un sabor muy pleno y almendrado, parecido al Fo...
Gruyère
junio 6, 2008
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No cabe duda de que el Gruyère Es originario de Suiza, pero su uso está tan extendido en Francia que podemos perdonar a los franceses por pensar qu...