Cotswold Herb Brie
junio 21, 2011
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El Cotswold Herb Brie se produce en la granja Kirkham Farm, por Simon Weaver’s de Cotswold Organic Dairy, en Upper Slaughter, condado de Glou...
Cotswold Brie
junio 19, 2011
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El Cotswold Brie se produce en la granja Kirkham Farm, por Simon Weaver’s de Cotswold Organic Dairy, en Upper Slaughter, condado de Glouceste...
Birdwood Blue Heaven
diciembre 15, 2009
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El Birdwood Blue Heaven es un queso semi blando de moho azul, realizado por Melissa Ravenhill de Birdwood Farm, una pequeña granja de productos lác...
May Hill Green
agosto 1, 2009
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Producido en Gloucestershire, por Charles Martell creador del famoso queso Stinking Bishop. El nombre May Hill Green esta puesto en honor a la coli...
Harefield
junio 27, 2009
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El Harefield es una creación de la quesera Diana Smart en Old Ley Farm, Churcham, Gloucester. Conocida principalmente por su famoso Gloucester. El ...
Windrush
mayo 27, 2009
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Este queso es una creación de Renee y Richard Loveridge, estos neozelandeses cruzaron medio mundo para mudarse en la hermosa aldea de Windrush, cer...
Double Berkeley
mayo 24, 2009
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El famoso quesero Charles Martell, creador entre otros del conocido Stinking Bishop, ha revivido para nuestro deleite, la elaboración de este tradi...
Daylesford Cheddar
mayo 8, 2009
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Este Cheddar se hace de forma tradicional por Daylesford Creamery utilizando leche orgánica de su propio rebaño de vacas Friesians, y cuajo animal....
Huntsman
febrero 28, 2009
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El Huntsman es la combinación de dos deliciosos clásicos británicos, Doble Gloucester y Blue Stilton, unidos a través de un complejo proceso de sup...
Cerney Pyramid
noviembre 12, 2008
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Como muchos de los queseros artesanos británicos, lady Angus, creadora de este queso singular, intensifica el sabor del queso usando leche no paste...
Cotswold Blue
noviembre 12, 2008
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Este queso se produce en la granja Kirkhan Farm, por Simon Weaver’s de Cotswold Organic Dairy, en Upper Slaughter, condado de Gloucestershire...
Single Gloucester
junio 13, 2008
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El Single Gloucester se elaboraba originalmente con leche cruda obtenida al anochecer, desnatada y combinada a continuación con leche entera obteni...