Pecorino Toscano
junio 6, 2008
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Un Pecorino Toscano joven es tierno, frutal y aromático; su sabor complejo sugiere nueces y caramelo quemado. Hasta hace poco, el nombre se usaba p...
Casciotta d’Urbino
junio 6, 2008
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Casciotta es el nombre usado para describir los diversos quesos pequeños artesanales del centro de Italia y algunas regiones del sur. Pueden elabor...