Le Charmoix
marzo 24, 2009
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Le Charmoix es un queso de corteza lavada hecho con leche de vaca por la Fromagerie Coorperative de Méan en la ciudad de Maffe en Bélgica. Para su ...
Wavreumont
marzo 22, 2009
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Este queso orgánico de leche de vaca se produce en Fromagerie des Ardennes por Mark Rosen, que comenzó la fabricación de quesos en 1996. El nombre ...
Maredsous
julio 26, 2008
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Queso de corteza lavada, de elaboración artesanal e industrial, tradicional, hecho con leche de vaca, con forma de hogaza de 1 y 2,5 kg. con cortez...
Chimay
julio 21, 2008
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El Chimay es un queso semi duro de corteza lavada con cerveza, elaborado en la Abadía de Notre-Dame de Scourmont, Bélgica. Se considera un ejemplo ...
Fondance
junio 20, 2008
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Este queso lo elabora la Fromagerie du Plateau en Herve, una población de la región de Valonia, en la provincia de Lieja, Bélgica. Queso blando de ...
Herve
junio 6, 2008
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El queso de Herve se fabrica desde el siglo XV en las granjas de la región de pastizales situada en torno a la ciudad de Herve. El queso es el resu...