Requesón curado
octubre 29, 2009
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Este queso, o más propiamente dicho requesón, lo elabora Quesos Larra en el Valle del Roncal. Este valle esta situado en un enclave privilegiado en...
Cacioricotta Lucano
octubre 28, 2009
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El Cacioricotta Lucano se produce a partir de leche de cruda de cabra y oveja mediante técnicas tradicionales, en las zonas del interior del Matera...
Brebis du Pilat
octubre 27, 2009
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El Brebis du Pilat es un queso francés, originario del Parque Natural Regional del Pilat, en el Loira, Ródano – Alpes. Es un pequeño queso el...
Souréliette de Fédou
octubre 26, 2009
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El Souréliette de Fédou, también llamado el Souréliette de Hyelzas, se produce en el pequeño y pintoresco pueblo de Hyelzas en el departamento de L...
Carreu
octubre 24, 2009
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El Carreu es un queso elaborado por Salvador Maura en la quesería Mas d’Eroles, situada en Adrall, comarca del Alt Urgell, en Cataluña. La qu...
Serrat de Corroncui
octubre 18, 2009
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El Serrat de Corroncui es un queso elaborado por Salvador Maura en la quesería Mas d’Eroles, situada en Adrall, comarca del Alt Urgell, en Ca...
Brüs
octubre 16, 2009
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El Brüs, es un queso tradicional típico de la Alta Langa, en la provincia de Cuneo, Piamonte, desde hace mucho tiempo las prácticas agrícolas relac...
L’Ossalois
octubre 14, 2009
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La gente de las llanuras del Valle de Ossau tiene fama de ser una persona de carácter fuerte, terco, orgulloso de su país y sus tradiciones. Esto e...
Piacentinu Ennese
octubre 13, 2009
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El Piacentinu Ennese es un queso típico de la provincia de Enna en Sicilia, de origen muy antiguo, cuya característica es la adición de azafrán a l...
Peralzola
octubre 10, 2009
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Los amantes de los quesos, especialmente a quienes nos apasionan los quesos azules, contamos ya con un nuevo tesoro en nuestro catálogo de preferen...
San Sebastián
octubre 6, 2009
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Este queso se elabora en Ascain en francés, Azkaine en euskera, es una localidad y comuna francesa, situada en el departamento de Pirineos Atlántic...
Adelle
octubre 1, 2009
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Ancient Heritage Dairy es una granja situada en Scio, que se encuentra entre las estribaciones de Oregón Cascade Mountainsy el fértil valle de Will...