Ricotta Salata o marzotica
febrero 25, 2024
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La Ricotta Salata o marzotica es un producto láctico típico de Apulia producido en las provincias de Bari, Brindisi, Foggia, Barletta-Andria-Trani ...
Montagne Noire
febrero 24, 2024
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La Montagne Noire es un queso creado por Zacharie Masse en la Laiterie Marzac, ubicada en Revel, una población francesa del departamento del Alto G...
Selectum / Alisios
febrero 23, 2024
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Las Islas Canarias sorprenden al paladar por la gran variedad y calidad de sus quesos. Es la comunidad de España donde se consume más queso por hab...
Old Wańczyk
febrero 19, 2024
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Este queso lo elaboran Sylwester y Lucyna Wańczyk en la quesería Wańczykówka, situada en Krzeszów, un pueblo en el suroeste de Polonia, en el valle...
Tome de Bray
febrero 18, 2024
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La Tome de Bray es un queso «fermier» (de granja) elaborado con leche cruda y entera de vaca, de pasta prensada, semicocida y corteza natural, prod...
Ubriaco di Raboso
febrero 17, 2024
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Este queso lo elabora el maestro afinador Antonio Carpenedo, junto a sus hijos Ernesto y Alessandro, en su quesería Casearia Carpenedo con sede en ...
North Sea Cheese Grube / Grubelagret Vesterhavsost
febrero 16, 2024
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Este queso lo elabora la Thise Mejeri, en Thise, Roslev, Región de Midtjylland (Jutlandia Central) Dinamarca. El pueblo se llama Thise y consta de ...
Baldat
febrero 15, 2024
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Este queso lo elabora Pablo Garcia en su quesería La Balda, situada en el Valle de Llémena. La quesería nace el año 2012 para formar parte de la co...
Dos Mendes
febrero 13, 2024
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El Dos Mendes es un queso creado por los queseros de Pomerode Alimentos, una empresa que produce quesos de la marca Vermont. La receta fue creada y...
Trilby
febrero 12, 2024
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Queso elaborado por Cherry Grove Farm en Lawrenceville en el condado de Mercer en el estado estadounidense de Nueva Jersey. Situada en tierras prop...
Cobergher
febrero 11, 2024
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Queso elaborado por De Moerenaar, una quesería situada en Veurne un municipio belga perteneciente a la Provincia de Flandes Occidental. De Moerenaa...
Blue Yonder
febrero 7, 2024
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El Blue Yonder lo elabora la Lively Run Goat Dairy en Interlaken una población ubicada en la región de Nueva York. Lively Run Goat Dairy es una de ...