Blau de Sora
octubre 31, 2015
————
Este queso lo elaboran los hermanos Andreu y Pere Rovira junto a sus esposas, en la quesería familiar Mas Rovira que está situada en Sora, al norte...
Segall
octubre 29, 2015
————
El Segall es un queso elaborado por Salvador Maura en la quesería Mas d’Eroles, situada en Adrall, comarca del Alt Urgell, en Cataluña. La qu...
Lo Blanejat
octubre 26, 2015
————
La quesería Serrat Gros nació de la mano de Eulalia Torras el año 1981. En 2006, Raúl Alcaraz y Merce Lagrava toman el relevo hasta la actualidad. ...
Tombat
octubre 22, 2015
————
Queso elaborado por la Formatgeria Palou, ubicada en Campdevànol, Ripollès en la provincia de Girona, Cataluña. Dolors Arias y su marido Jaume Aleg...
Blau de Jutglar
octubre 20, 2015
————
La Finca Reixagó es propiedad de la familia Grau desde el año 1920. Es una explotación agrícola y ganadera, con una superficie de 44 hectáreas, est...
Alegranza
octubre 17, 2015
————
Las Islas Canarias producen gran variedad y cantidad de quesos. Los más fieles consumidores son los propios canarios. Su consumo por habitante y añ...
Formatge de Vaca de Pastura
octubre 6, 2015
————
El “Formatge de Vaca de Pastura” es un queso artesano elaborado por Ramón Ubach en la quesería Ubach Làctics. Son de Vic, Osona, y hacen lácteos de...
Queso de Rosca Castilla y León
octubre 2, 2015
————
Castilla y León tiene una gran tradición quesera. Durante la Edad Media, una gran parte de la economía de los Reinos de Castilla y de León se basó ...
Capricho de Cabra
agosto 29, 2015
————
Este queso lo elabora la Quesería Artesanal Vega de San Martín está situada en San Martín de la Vega, tras ella está la quinta generación de una fa...
El Nostre – cabra afinado
junio 25, 2015
————
Elaborado por Que’s Lider, en Ripollet, Cataluña, España. Que’s Lider ha permanecido fiel desde el inicio de su actividad, a una filosofía ba...
CCL (Campoveja Corteza Lavada)
junio 19, 2015
————
Tras las siglas CCL se esconde uno de los quesos más novedosos del mercado vallisoletano. Elaborado por la quesería Campoveja, una empresa familiar...
Flor Majazul
mayo 18, 2015
————
Este queso lo elabora la Dehesa de Majazul ubicada en Bargas un municipio perteneciente a la provincia de Toledo en la Comunidad Autónoma de Castil...