Oltermanni noviembre 27, 2011 ———— Este queso del estilo Havarti se hace en Valio, una lechería de grandes dimensiones que pertenece a granjeros lecheros finlandeses. Aquí producen l... Leer más
Aura mayo 20, 2009 ———— El Aura es un queso azul producido en Äänekoski, Finlandia, por la empresa láctea finlandesa Valio. El Aura se hace de leche de vaca y toma su nomb... Leer más
Lappi junio 16, 2008 ———— Queso de fabricación industrial muy parecido al Edam, pero con más materia grasa y con un proceso de maduración más largo, su pasta es flexible, el... Leer más
Turunmaa junio 9, 2008 ———— Es un queso típico para el desayuno. Probablemente fue introducido en el siglo XVI y se elaboró por primera vez en las grandes casas rurales de Tur... Leer más
Munajuusto junio 9, 2008 ———— Este queso de granja bastante excéntrico se elabora agregando uno o dos huevos a la leche, que luego se calienta hasta que cuaje. Luego se deja esc... Leer más
Juustoleipä junio 9, 2008 ———— Como marca la tradición, el Juustoleipä se elabora en granjas empleando leche de vaca o de reno. Las cuajadas se escurren y se prensan en un disco ... Leer más