Sir Goździk
junio 7, 2026
————
La quesería Sery Łomnickie es uno de los nombres más reconocidos de la artesanía quesera de la Baja Silesia polaca. Está ubicada en la localidad de...
Kochkäse
junio 27, 2024
————
El Kochkäse se elabora a partir de queso blanco (queso cuajado de leche cruda, hervido a 40 grados durante dos minutos y escurrido en un paño de te...
Kanterkaas
noviembre 15, 2009
————
La denominación tradicional «kanter» hace referencia a la forma angulosa del queso, con un lado formando un borde cortante con la base plana y otro...
Friese Nagelkaas
junio 16, 2008
————
Originario de la región norteña de Frisia, famosa por sus vacas lecheras holandesas a manchas blancas y negras pero con poca variedad de quesos, su...