Pecorino Abruzzese
diciembre 5, 2009
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El Pecorino Abruzzese se elabora en toda la región de los Abruzos, y muy particularmente en la alta provincia de Teramo. Elaborado tradicionalmente...
Pampanella
abril 7, 2009
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El Pampanella se produce partir de leche de cabra en Castelnuovo di San Pio (L’Aquila). Debe su nombre a Pampini o pampa (la hoja de la vid),...