Jihočeská Niva
diciembre 10, 2020
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El Jihočeská Niva es un queso azul, de leche procesada de vaca, elaborado en la región de Bohemia del Sur de la República Checa. Aunque son muy par...
Krasotiri Ko (Κρασοτύρι Κω)
mayo 8, 2020
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El lugar de nacimiento de Hipócrates, la isla de Kos se encuentra en el grupo de islas del Dodecaneso en el sur del Egeo. También es el hogar del t...
Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajt
enero 6, 2020
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Este queso es originario de Győr-Moson-Sopron, un condado administrativo situado al noroeste de Hungría. Limita con Eslovaquia, Austria y los conda...
Tomme des Pyrénées
noviembre 21, 2019
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La Tomme des Pyrénées (Tomme de los Pirineos) es un queso francés con IGP (indicación geográfica protegida) a nivel europeo obtenida en 1996.Es un ...
Zamorano Vicente Pastor
octubre 28, 2019
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Queso elaborado por la quesería artesanal Vicente Pastor situada en Morales del Vino un municipio español de la provincia de Zamora y de la comunid...
Glarner Alpkäse (AOP)
enero 10, 2019
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Incluso los especialistas en queso a menudo se refieren a los quesos suizos como “quesos alpinos”. Pero en el 98% de los casos están eq...
Emmental de Savoie
septiembre 27, 2018
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Es evidente, respecto a la etimología, de que el Emmental nació en Suiza, lo que confirman los escritos del siglo XVIII. Pero no es menos cierto qu...
Arseniko Naxou (Αρσενικο Ναξου)
agosto 19, 2018
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En la mitología griega, el dios Apolo, venerado con especial afecto por los isleños de Naxos, dejó en la isla a su hijo Aristeo, que era un excelen...
Klenovecký syrec
julio 26, 2018
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El Klenovecký syrec (queso de Klenovec) es un queso curado, de pasta semidura, ahumado o sin ahumar, que se presenta con forma de rueda de entre 10...
Pecorino delle Balze Volterrane
julio 16, 2018
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El “Pecorino delle Balze Volterrane” es un queso producido exclusivamente con cuajo vegetal obtenido del cardo o de la alcachofa silves...
Teviotdale Cheese
junio 9, 2017
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Este queso se elabora en el Reino Unido en la zona de Teviotdale, lugar fronterizo entre Inglaterra y Escocia dentro de un radio de 90 km a partir ...
Telemea de Ibăneşti
diciembre 27, 2016
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Este queso lo elaboran pequeños productores de tres municipios, Gurgiu, Hodac e Ibănești, situados en el distrito (județ) de Mureș y que ocupan una...
