Belper Knolle
julio 23, 2012
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El Belper Knolle es la invención del quesero Peter Glauser que lo creó en 1993 en su pequeña granja de Suiza. El nombre viene del pequeño pueblo ca...
Hanfmutschli
noviembre 22, 2011
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Creado en el año 2005 por dos productores de quesos jóvenes, Mike Glauser y Juerg Wyss, en su quesería Kaeseri Steinen, el Hanfmutschli se produce ...