Bleu de Jaleyrac
septiembre 12, 2025
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Este queso lo elabora L’Éleveur Occitan, un grupo de 40 productores lecheros repartidos por los departamentos de Cantal, Aveyron y Lot. Lo co...
Tome de Bufflone
noviembre 8, 2020
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¿Has probado alguna vez el queso de leche de búfala? ¡Aparte de la Mozzarella de Búfala, por supuesto! Por sorprendente que parezca, encontramos bú...
Piastrellou
abril 12, 2020
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El Piastrellou es un queso de leche cruda de búfala, de pasta blanda y corteza florida, fabricado por la agrupación de productores L’Éleveur ...