Junchetta
junio 21, 2026
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La Junchetta se elabora en Cerdeña, isla mediterránea situada a medio camino entre España e Italia. Este territorio, históricamente vinculado a div...
Brundu
enero 20, 2026
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De la isla de Cerdeña llega una rueda especial de pecorino… bueno, más o menos. ¡También lleva leche de cabra! Se trata del Brundu, un queso tradic...