Anthill
febrero 12, 2021
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Este queso de cabra fresco y ácido, salpicado de artrópodos, da como resultado una explosión de sabor cítrico sorprendentemente accesible que fusio...
Monet
junio 1, 2010
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El Monet lo elabora Kris Lloyd que es gerente y maestra quesera de Woodside Cheese Wrights que se encuentra al sur de Australia, es un queso de ela...
Fibonacci
marzo 24, 2009
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Fibonacci (Leonardo de Pisa) 1175-1250 fue un matemático italiano famoso por haber difundido la introducción del sistema decimal en Europa, y por i...
Etzy Ketzy
marzo 22, 2009
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El nombre de este queso es en honor del abuelo materno griego, del maestro quesero de Woodside Wrights que siempre que le preguntaban «¿cómo está h...
Vigneron
marzo 21, 2009
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Wrights Woodside, es ahora propiedad de Viñedos y Coriole, este queso es un producto de esa relación. El Vigneron se produjo de forma un poco accid...
Edith
marzo 20, 2009
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El Edith se elabora en Woodside Wrights al sur de Australia, es un queso de elaboración artesanal de leche de cabras. Es un queso de mesa muy firme...
McLaren
marzo 19, 2009
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El McLaren se elabora en Woodside Wrights al sur de Australia, es un queso de elaboración artesanal de una mezcla de leche de vacas Friesian y Jers...
Virgo
diciembre 17, 2008
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Aunque el Virgo aparenta ser un queso muy simple el perfil de sabor es complejo, la pasta es suavemente cremosa en las zonas cercanas a la corteza,...