Claperol Madurat de Cabra
abril 19, 2017
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El Claperol Madurat de Cabra es un queso artesano de leche pasteurizada de cabra del tipo Garrotxa. En los años noventa y gracias a una pequeña coo...
Le Crottin d’Antan
abril 17, 2017
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La cría de cabras ha sido una tradición en la zona. Las cabras al tener una alimentación menos exigente y rustica que otros animales, estas las cui...
Bluebonnet
abril 3, 2017
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Propiedad de Bob y Debbie Stetson, la Westfield Farm está situada en 8 hectáreas de tierraentre verdes colinas, cielos claros y azules, y el aire f...
Bûche de Luçay
marzo 18, 2017
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Este queso lo comercializa la Fromagerie Jacquin que fue creada en 1947 y tiene su sede entre la Touraine, Berry y Sologne departamentos de Francia...
Luna Negra
febrero 21, 2017
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El Luna Negra lo elabora Elvira García una joven quesería artesanal que comenzó su andadura en 2013, produciendo quesos exclusivamente de la leche ...
Carbonero
febrero 17, 2017
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Este queso lo elaboran Javier y Sergio García Martín, propietarios de Lácteos de Granadilla una pequeña quesería familiar ubicada en Zarza de Grana...
La Croseta
enero 31, 2017
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Este queso lo elabora la Ferme des Gariottes en Saint-Martin-Labouval, una población francesa. La granja está situada en el corazón del Parque Natu...
Contralto
enero 23, 2017
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Este queso es otra creación de Soyoung Scanlan, quesera y propietaria de Andante Dairy, que se encuentra en Petaluma, California. Soyoung Scanlan t...
Blanco-Capra
enero 21, 2017
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Este queso lo elaboraba Luis Fernando Herráez Saavedra, en Carralejos Granja-Quesería ubicada en Montejo, Salamanca, Castilla y León. Carralejos es...
AtlantiQ
enero 19, 2017
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El AtlantiQ nace como consecuencia de la inquietud de Gonzalo Germade, Importador y Distribuidor de Quesos Artesanos de toda Europa. Quesero respon...
Le Pilier Toulousain
enero 13, 2017
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Queso de leche cruda de cabra elaborado por la Chèvrerie Gaec des Hounts que está ubicada Escanecrabe un pequeño pueblo commingeois (a 85 km al sud...
Barrilete
enero 12, 2017
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Este queso lo elabora Quesos La Pardina en, Zaragoza. La Pardina empieza su actividad en 1989, de la mano de una explotación agrícola y ganadera fa...