Nectar Tomme
diciembre 7, 2018
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Este queso mezcla de leche de cabra y vaca es una creación de Carla Meurs y Ann-Marie Monda propietarias de la Sutton Grange Organic Farm, en Victo...
Kaltbach Le Crémeux
noviembre 27, 2018
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Comercializado bajo la marca Kaltbach, Le Crémeux es un nuevo queso de estilo alpino. Producido industrialmente por Emmi una empresa suiza, propied...
O Mouro
noviembre 27, 2018
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Este queso lo elabora la Cooperativa de Campo Capela ubicada en A Capela un municipio de la comarca del Eume en la provincia de A Coruña, Galicia, ...
Tome de Rilhac
noviembre 21, 2018
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El Tome de Rilhac está producido por Jean Duroux. Conocido por su Cantal con un sabor incomparable, el productor afina sus quesos en su propio túne...
Muntanyola ecològic pasta tova
noviembre 2, 2018
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Este queso lo elabora Formatges Muntanyola, que forma parte de la Fundació Ampans en su masía de Mas Urpina en Sant Salvador de Guardiola, Barcelon...
Marianne
octubre 31, 2018
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Cortes de Muar es una empresa regentada por dos hermanos, Rita y Germán, que forman la segunda generación de una familia de artesanos queseros que ...
Chevington
octubre 27, 2018
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El queso Chevington tiene una historia única; un queso que deleitó a los paladares del noreste de Inglaterra hace más de un siglo y luego desaparec...
Vacherin de Montagne BIO
octubre 26, 2018
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El nombre «vacherin» viene de la palabra «vaquero». En efecto, como muchos quesos, éste fue producido por los campesinos. Cuando las cantidades de ...
Le Dauphin Soumaintrain
octubre 25, 2018
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Los quesos de corteza lavada de la región de Borgoña se remontan a la época monástica, pero en el último siglo muchos se han extinguido. El Dauphin...
Evenlode
octubre 22, 2018
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Este queso lo elaboran David Jowett y Antony Curnow en su granja King Stone Dairy, ubicada en Chedworth, en el corazón de los Cotswolds, ésta es la...
Edmund Tew
octubre 19, 2018
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Este queso lo elabora la Blackwoods Cheese Company en Edenbridge una población en el condado de Kent (Inglaterra). Fundada en junio de 2013, Blackw...
Massimo del Rey Silo con Magaya
octubre 9, 2018
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Los quesos asturianos, por su variedad y calidad, son uno de los productos más utilizados tanto en la cocina tradicional o como en la de autor, par...