Délice d’Argental
octubre 12, 2017
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El Délice d’Argental es un queso de triple cremosidad, procedente del departamento de Yonne en Borgoña. Se hace a mano con leche pasteurizada...
St. Albans
octubre 9, 2017
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Este queso lo elabora la Vermont Creamery en Websterville población ubicada en el condado de Washington en el estado estadounidense de Vermont. Dur...
Saint-Martin
septiembre 21, 2017
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Los magníficos quesos de Suiza, famosos en todo el mundo, tienen sus raíces en épocas anteriores a la llegada de los romanos. La primera referencia...
Palet de Vache
septiembre 13, 2017
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Queso de leche cruda de vaca, de pasta blanda y corteza florida. Debe parte de su nombre (palet) a su molde redondo o en forma de disco plano de un...
Brewers Gold
agosto 11, 2017
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El Brewers Gold está producido por Knockdrinna Farmhouse Cheese Co, en colaboración con The Little Milk Company, una cooperativa de diez ganaderos ...
1924 Bleu
agosto 7, 2017
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El 1924 Bleu es un queso de mezcla de leche pasteurizada de vaca y de oveja, es decadente y delicioso. Comienza con una mordedura salada pero rápid...
Terra
julio 26, 2017
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Queso elaborado por la Quesería Airas Moniz ubicada en el lugar de Outeiro, Parroquia de San Salvador de Asma en Chantada un municipio español de l...
Cendré de Lune
julio 24, 2017
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Hace más de ciento cincuenta años, Alexis Cayer se asentó en una tierra fértil y virgen, rodeada de montañas y valles, esa población que él ayudo a...
Mollana della Val Borbera
julio 17, 2017
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El Mollana della Val Borbera es un queso graso producido durante todo el año en Val Borbera y las zonas vecinas los municipios del Val Borbera y la...
Shakerag Blue
julio 11, 2017
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El Shakerag Blue, lo elabora Nathan Arnold y su esposa Padgett, queseros de Sequatchie Cove Creamery, granja que está situada a las afueras de Chat...
Margot
julio 5, 2017
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El Margot lo elabora el Caseificio Pier Luigi Rosso, en Biella, Piamonte. La lechería Pier Luigi Rosso es una empresa familiar de cuarta generación...
Coeur de Savoie
julio 4, 2017
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El Coeur de Savoie tiene su origen en el antiguo Gruyère. Un queso elaborado con leche cruda de vaca, madurado durante 12 meses en un sótano frío y...