Kervella Affiné julio 26, 2008 ———— Llamado así en honor de la quesera Gabriela Kervella, de Fromage Fermier, este queso de cabra puede consumirse después de dos semanas de maduración... Leer más
Meredith Blue julio 26, 2008 ———— Queso azul, de elaboración artesanal, moderno, hecho con leche de oveja, con corteza natural anaranjada cubierta con moho gris, blanco y azul.Julie... Leer más
Gippsland Blue julio 25, 2008 ———— Queso azul, de elaboración artesanal, moderno, hecho con leche de vacas (Friesian), con corteza natural anaranjada cubierta con moho blanco y azul ... Leer más
King Island Cape Wickham Brie junio 12, 2008 ———— Queso de corteza blanda y blanca, de elaboración industrial, moderno. Se fabrica en forma de rueda de 1 kg. con corteza blanda, gruesa y aterciopel... Leer más