Trapist
abril 18, 2016
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Marija Zvijezda [María Estrella] hace un siglo era uno de los mayores centros trapenses del mundo, con 265 religiosos. Hoy está a punto de desapare...
Livno
junio 13, 2014
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El Livno es uno de los quesos más conocidos en el territorio de la ex Yugoslavia. Se produce en el municipio de Livno y en las zonas circundantes, ...
Sir iz Mijeha
septiembre 6, 2013
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El Sir iz Mijeha es un queso tradicional de Bosnia-Herzegovina (de Herzegovina, para ser exactos, la parte sur del país). Una gran bolsa de piel de...
Vlasic
junio 29, 2012
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El Vlasic también llamado (queso de Travnik) se produce exclusivamente en la zona del monte Vlasic y tiene una larga tradición. Académicos como el ...