Adlestrop
febrero 8, 2012
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El Adlestrop lo fabrica la Daylesford Organics, situada en el pueblo de Daylesford, en el condado de Gloucestershire. Su propietario es Sir Anthony...
Helford Blue
enero 20, 2012
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El Helford Blue es un queso elaborado por Alastair Rogers y Bernadette Newman en Treveador Farm Dairy, es una granja situada en tierras agrícolas q...
Haytor
enero 19, 2012
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El Haytor es un queso nuevo de leche pasteurizada de vaca y cuajo vegetal, elaborado por Rachel Stephens de Curworthy Cheese en la Stockbeare Farm ...
Rothbury Red
enero 11, 2012
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El Rothbury Red lo fabrica la Butlers Farmhouse Cheese (Inglewhite Dairy), cerca de Preston, en el condado de Lancashire, utilizando leche pasteuri...
Green’s Organic Cheddar
enero 5, 2012
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Este DOP West Country Farmhouse Cheddar lo elabora la familia Green de Newtown Farm situada en West Pennard cerca de la ciudad de Glastonbury en el...
Green’s Double Gloucester
enero 5, 2012
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El Green’s lo elabora la familia Green en Newtown Farm situada en West Pennard cerca de la ciudad de Glastonbury en el condado de Somerset. Esta fa...
Baker’s Vintage Cheddar
diciembre 16, 2011
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Este DOP West Country Farmhouse Cheddar lo elabora la familia Baker de Leaze Farm en Haselbury Plucknett cerca de Crewkerne en Somerset, con leche ...
Chantico
diciembre 13, 2011
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El Chantico es un queso que se combina con pimienta dulce picada, trocitos de chiles jalapeños y hierbas verdes en la Wensleydale Creamery situada ...
Godsell’s Single Gloucester
noviembre 19, 2011
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Este queso lo elabora Liz y Bryan Godsell de la quesería Godsells Cheese en su granja Church Farm, Leonard Stanley, Stonehouse en el condado de Glo...
St. Endellion Brie
noviembre 7, 2011
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Este queso lo elabora la Cornish Country Larder en su lechería, cerca de Padstow en Cornualles, utilizando la leche pasteurizada de vaca, crema dob...
Tillerton
octubre 29, 2011
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El Tillerton lo elabora Dave Johnson de Norsworthy Dairy en Crediton en el condado de Devon. Este queso utiliza cuajo vegetal y leche cruda de su p...
Chelwood Ash
octubre 26, 2011
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El Chelwood Ash es un queso elaborado por Dave Johnson propietario de Norsworthy Dairy situada en Crediton en el condado de Devon. Se produce con c...