Pennard Ridge Red diciembre 22, 2010 ———— El Pennard Ridge Red lo hace la Somerset Cheese Company en Ditcheat Hill Farm, al sudoeste de Inglaterra. La empresa fue fundada en el año 2006 por... Leer más
Six Spires diciembre 13, 2010 ———— El Six Spires lo hace la Somerset Cheese Company en Ditcheat Hill Farm, al sudoeste de Inglaterra. La empresa fue fundada en el año 2006 por los am... Leer más
Pennard Vale diciembre 8, 2010 ———— Este queso de cabra duro lo hace la Somerset Cheese Company en Ditcheat Hill Farm. La empresa fue fundada en el año 2006 por los amigos Philip Rain... Leer más
Yorkshire Blue diciembre 4, 2010 ———— Este queso se creó en 1995 y lo sigue elaborando desde entonces la Shepherds Purse Cheese en Thirsk. El Yorkshire Blue, fue su primer queso azul y ... Leer más
Black Bomber diciembre 1, 2010 ———— Este queso lo elabora la Snowdonia Cheese Company, en la región de Snowdonia al noroeste de Gales. También es conocido por el nombre de Snowdonia o... Leer más
Dorset Red diciembre 1, 2010 ———— El Dorset Red lo elabora la Ford Farm, está situado en Ashley Chase, cerca de Dorchester, Dorset. Se trata de un queso curado, ahumado elabora excl... Leer más
Butlers Goosnargh junio 15, 2010 ———— El Butlers Goosnargh lo realiza Jean Butler y su hija Gillian, la tercera generación de la granja familiar Butlers Farmhouse Cheese, que fundaron s... Leer más
Caws Cerwyn mayo 2, 2010 ———— Pant Mawr Farmhouse Cheeses se estableció en 1983 cuando la familia Jennings regresó a Gales desde el Medio Oriente, donde había participado en la ... Leer más
Windwhistle abril 30, 2010 ———— El Windwhistle es un queso artesano elaborado por la Cranbourne Chase Cheese en Manor Farm, Ashmore, Dorset. Se trata de un pequeño queso (370g.) d... Leer más
Sloe Tavey abril 30, 2010 ———— El Sloe Tavey es un pequeño queso de leche cruda de cabra, fácil de identificar por su forma romántica distintiva de corazón. Lo elabora el quesero... Leer más
Meldon marzo 8, 2010 ———— Rachel Stevens propietaria de Stockbearne, elabora los quesos en forma artesanal, con leche de sus propias vacas Friesian. El Meldon es el mismo qu... Leer más
Cardo marzo 5, 2010 ———— El Cardo es un queso elaborado por Mary Holbrook y Julianna Sedli, en su granja Sleight Farm, cerca de Timsbury, en Somerset. Mary Holbrook ha esta... Leer más