Neu del Cadí
abril 9, 2016
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Neu del Cadí es un queso desarrollado con motivo del centenario de la Cooperativa Cadí que es quien lo elabora. La Cooperativa Cadí, fundada en 191...
Lorelei
abril 8, 2016
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Sarah Marcus nació y se crío en la soleada San Rafael, California. Durante la mayor parte de su vida, ella siguió sus sueños y pasiones. Siempre ha...
Jolirond
abril 5, 2016
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El Jolirond lo elabora la Ferme du Vinage, ubicada en Roncq una localidad francesa cerca de la población de Lille. Durante 9 generaciones, la famil...
Bonassai
abril 4, 2016
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El queso es una de las especialidades gastronómicas de Cerdeña, la producción se debe a su antigua tradición pastoril. Siempre centrada en la alime...
la Toison d’Oc
marzo 28, 2016
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Queso de pasta blanda y corteza florecida, de leche cruda de oveja de fabricación tradicional, elaborado por la Gaec Le Pradal. Hacen falta no meno...
Lindis Pass Brie
marzo 25, 2016
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Los primeros europeos de los que se tiene constancia que desembarcaron en Nueva Zelanda fueron los holandeses, en 1642 y los británicos, en 1768 -1...
La Pubilla
marzo 23, 2016
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Este queso lo elabora la joven quesera Silvia Rodríguez Murgó en su quesería Murgó Formatges situada en Sant Iscle de Vallalta, Barcelona. Según ex...
Summer Snow
marzo 22, 2016
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Este queso lo elabora la Woodcock Farm cerca de Weston, en la región verde de las montañas de Vermont, al noreste de los Estados Unidos. El rebaño ...
Malgaiola Due Latte
marzo 18, 2016
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El Malgaiola Due Latte lo fabrica la Casearia Arnoldi Valtaleggio SRL, situada en el pueblo de Taleggio, cerca de la ciudad de Bergamo en Italia. E...
Amanteigado de Monte da Vinha
marzo 14, 2016
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Creado en 2004 por Joana García, de 39 años, abogada de formación, que decidió abandonar su trabajo en Lisboa e ir a Vimieiro, donde creó una quese...
Délice des Moines
marzo 10, 2016
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Este queso procede del corazón del País Herve, un lugar al este de Bélgica lleno de encanto, de magníficos paisajes, prados verdes en la que sobres...
Massimo del Rey Silo
marzo 9, 2016
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Asturias es la capital del queso español. En cada valle o monte de esta tierra, llena de pastos frescos, suele haber alguna aldea o pueblo, una igl...