Cardabelle
junio 16, 2012
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Este queso se elabora en la quesería familiar Monteillet Fromagerie, la primera granja que prepara productos con leche de oveja siguiendo recetas b...
Le Grain d’Orge affiné au Calvados
junio 13, 2012
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Elaborado por la Fromagerie E.Graindorge ubicada en Livarot, en el País d’Auge en pleno corazón de Normandía. El Grain d’Orge es un pri...
Mojette
junio 7, 2012
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El Mojette es un queso de leche cruda de vaca elaborado por Pascal Beillevaire, es un fabricante de quesos franceses, es minorista y “affineur”, es...
Moelleux Du Revard
junio 3, 2012
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El Moelleux Du Revard es un queso francés hecho por primera vez en al 2008 en la población de Trévignin, Saboya, cerca de Monte Revard que se alza ...
El Castúo
junio 2, 2012
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El Castúo es la marca que los Hermanos Regalado le dan al queso que elaboran y venden fuera de la D.O. Torta del Casar. Muchas queserías prefieren,...
Goatzarella
junio 2, 2012
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El Goatzarella lo elaboran el matrimonio Jan y Larry Neilson en su granja familiar Fraga Farm Goat Cheese, situada en Sweet Home, Oregón. Quince ca...
Bichonnet
mayo 30, 2012
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El Bichonnet es un queso de granja que procede de Bigorre, departamento de Altos Pirineos, en la región de Mediodía-Pirineos. Es un autentico queso...
Nuns of Caen
mayo 29, 2012
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El Nuns of Caen (Monjas de Caen) lo elabora Charles Martell de Laurel Farm en el pueblo de Dymock en Gloucestershire. En el siglo XIII, monjas de C...
Castelbelbo
mayo 29, 2012
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El Castelbelbo es una creación del, Caseificio dell’Alta Langa. Esta lechería italiana del norte, produce muchos productos lácteos, principal...
Le Fleuret
mayo 25, 2012
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Este queso proviene de Nontron, una población francesa, situada en la región de Aquitania, departamento de Dordoña.El Fleuret es un queso elaborado...
Mahala
mayo 17, 2012
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Este queso se elabora en la quesería Mahala, es un caserío que está ubicado en la pequeña localidad de Leaburu, situado a 500 metros del pueblo y e...
Puit Blanc
mayo 13, 2012
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Este queso lo elabora Clara Farriol Valette en la Formatgeria Valette, en la Vall de Lord, Sant Llorençs de Morunys, Lleida, Cataluña. Valette es u...