Pinzgauer Bierkäse
diciembre 8, 2009
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Ya en 1650 se mencionó esta clase de queso en un documento. La creación del Pinzagakas, nombre que recibe en su región, se debe a la necesidad. Dad...
Baas Gansendonck
marzo 2, 2009
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Walter Vandepitte y su esposa Els Quintelier producen este fantástico queso de leche de ovejas, en su granja en el norte de Godvergeten Langestraat...
Chimay
julio 21, 2008
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El Chimay es un queso semi duro de corteza lavada con cerveza, elaborado en la Abadía de Notre-Dame de Scourmont, Bélgica. Se considera un ejemplo ...