Brugge Fleuron
marzo 17, 2013
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Este queso es una creación de la Brugge Kaas. Quesería que como indica su nombre está ubicada en la ciudad de Brujas, la capital de la provincia de...
Stracchino Monte Bronzone
marzo 17, 2013
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El Stracchino Bronzone toma su nombre de la montaña que domina toda la zona con su inconfundible mole en forma piramidal. Es un típico queso de mes...
Weinkase Lagrein
marzo 16, 2013
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No dejes que el nombre te engañe. A pesar de que el nombre es alemán Weinkase «queso de vino», este inusual queso proviene de la Alta Badia en la r...
Nosey Goat Camelot
marzo 2, 2013
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La Escarpa del Niágara posee muchos tesoros geológicos, un clima cálido y un montón de agua disponible y fresca. Es perfecto para la elaboración de...
Munster Cumin
febrero 27, 2013
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El Munster tiene su origen en las laderas de los Vosgos en Alsacia y Lorena. La leyenda dice que la receta de este queso fue entregada a los nativo...
Isle of Avalon
febrero 15, 2013
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Este queso comienza su vida en Francia, en realidad se trata de un Port Salut, llevado a la granja de James Aldridge en Godstone, Surrey, Gran Bret...
Fleur d’Aunis
febrero 5, 2013
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El Fleur d’Aunis es un queso que procede del departamento de Charente Marítimo, en la región francesa de Poitou-Charentes.Se trata de un delicado q...
Jensen’s Red
febrero 1, 2013
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El Jensen’s Red es un queso elaborado por la Tarago River Cheese Company en su granja Hillcrest en Gippsland al sur de Melbourne con vistas al río ...
Castelinhos
enero 25, 2013
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Este queso es originario de la volcánica isla de Terceira, también conocida como la isla Lila debido a la gran abundancia de hortensias que bordean...
Fêtard
enero 20, 2013
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Queso elaborado por la Fromagerie du Champ à Meule en Nuestra Señora de Lourdes en Lanaudière, Quebec. La Fromagerie du Champ à la Meule fabrica qu...
Sir Francis Drake
enero 19, 2013
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El Sir FrancisDrake lo elabora la Cowgirl Creamery, en Petaluma del condado de Sonoma, California. El nombre del queso es en honor de Sir Francis D...
Alfred le Fermier
enero 16, 2013
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El Alfred le Fermier lo elabora la quesería La Station de Compton, que se ubica en el municipio homónimo, en Quebec. La finca cuenta con 163 hectár...