Hop Along
abril 25, 2023
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El Hop Along lo elabora la Cowgirl Creamery, en Petaluma en el condado de Sonoma. La granja se encuentra en un hermoso lugar, situado entre el aire...
Yarlington
marzo 15, 2023
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Yarlington es el resultado de la colaboración entre el galardonado quesero David Jowett, el sidrero Tom Oliver y Sam Wilkin de Cellarman Makes. La ...
Somerset Solstice
septiembre 26, 2019
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El Somerset Solstice es un queso de estilo similar a los famosos quesos de corteza lavada de la región de Champaña en Francia, recuerda ligeramente...
Le Guillaume Tell
septiembre 17, 2019
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Este queso lo elabora la Fromagerie Domaine Féodal, situada en Berthierville (Quebec). Fundada en 2001 por los artesanos Guy Dessureault agricultor...
Helford Sunrise
julio 6, 2019
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El Helford Sunrise (amanecer en Helford) es un queso elaborado por Alastair Rogers y Bernadette Newman en Treveador Farm Dairy, es una granja famil...
Massimo del Rey Silo con Magaya
octubre 9, 2018
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Los quesos asturianos, por su variedad y calidad, son uno de los productos más utilizados tanto en la cocina tradicional o como en la de autor, par...
Brebichon
abril 24, 2018
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Este queso lo elabora Les Fromages du Verger una quesería operada por Michel Guérin y Brigitte Maillette situada en un encantador huerto de manzana...
Drunken Burt
abril 9, 2018
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El Drunken Burt es un queso artesanal hecho a mano por una mujer llamada Claire Burt una ama de casa y actualmente quesera independiente, ubicada e...
Slyboro
mayo 23, 2016
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El Slyboro se elabora en la granja Consider Bardwell, situada en el hermoso Valle de Champlain en Vermont. Consider Bardwell es una quesería relati...
Délice des Appalaches
marzo 16, 2016
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El Délice des Appalaches es un queso elaborado por la Fromagerie Rang 9, ubicada en Plessisville una ciudad de la provincia de Quebec, en el corazó...
Humble Herdsman
diciembre 14, 2015
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Este queso lo elabora la Parish Hill’s Creamery. Después de trabajar 30 años como fabricante y consultor de quesos, Peter Dixon abrió su propia que...
La Pucelle
agosto 3, 2015
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La Pucelle lo elabora la Fromagerie del famoso Maître Henri Pennec, es una pequeña empresa que refina quesos artesanales desde 1950. Se encuentra e...