Sedurre
mayo 20, 2026
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Este queso se elabora en una pequeña granja de los Países Bajos y es comercializado y distribuido por la cooperativa «Coöperatie De Producent», ubi...
Les P’tits Noé
enero 5, 2026
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Les P’tits Noé es una especialidad bretona creada por la Ferme des Prairies de la Noé, una quesería familiar ubicada en Plaintel, en el corazón de ...
Boer’n Trots Honing Koe Knoflook Truffel
octubre 29, 2025
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El queso pertenece a la gama Boer’n Trots, producida en Landgoed Kaamps, situada en el pueblecito de Deurningen (provincia de Overijssel, región de...
Croix de Savoie de l’Alambic
julio 13, 2024
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Queso de leche de cabra elaborado por la familia Beauquis de la GAEC de l’Alambic situada Marcellaz-Albanais, cerca de Annecy. Laetitia Beauq...
Pecorino rosso
diciembre 8, 2021
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A diferencia del Pecorino rosso siciliano, que debe su nombre a la maduración hecha con la salsa de tomate, tanto en la Toscana como en Cerdeña hay...
Tavoliere
junio 1, 2018
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Este queso lo elabora el maestro afinador Antonio Carpenedo, junto a sus hijos Ernesto y Alessandro, en su quesería Casearia Carpenedo con sede en ...
Escaldat con tomate y orégano
noviembre 1, 2014
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El Escaldat es un queso elaborado por Salvador Maura en la quesería Mas d’Eroles, situada en Adrall, comarca del Alt Urgell, en Cataluña. La ...
Liades Mediterrànies
abril 15, 2012
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Este queso se elabora en Formatges Camps, una empresa joven y emprendedora, creada por los hijos de una familia con tradición agrícola durante vari...
Marzolino
junio 25, 2008
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El Marzolino fue inventado por los pastores que lo producían en grandes cantidades con los primeros ordeños de marzo, mientras esperaban que madura...