Peñanevada
junio 14, 2011
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El Peñanevada lo elabora Jesús Calzón García, en su quesería artesanal Valle del Narcea en Tineo, Asturias. El Peñanevada, es un queso artesanal el...
Valle del Narcea
junio 11, 2011
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Este queso se elabora en Aciana, una pequeña aldea situada a 2 kilómetros de la capital del concejo, Salas, María Josefa García elabora y comercial...
Armallan
junio 8, 2011
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El Armallan lo elabora Jesús Calzón García, en su quesería artesanal Valle del Narcea en Tineo, Asturias. Se trata de un queso artesano elaborado c...
Monje
marzo 26, 2011
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Este queso se elabora en Panes, en el concejo asturiano de Peñamellera Baja, por la quesería de Manuel Monje Torre. Queso de color amarillo pálido,...
Queso Semicurado Valles del Oso
marzo 13, 2011
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Este queso lo elaboran los hermanos Miguel, Raúl y Carlos Villabrille en su Quesería Valles del Oso situada en el Concejo de Santo Adriano. La Fábr...
Cuevas del Mar
marzo 11, 2011
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Queso puro de cabra, de elaboración artesanal, con leche pasteurizada de cabra. Recibe su nombre de la playa más próxima a la localidad de Pría, do...
Queso Tres Oscos Semicurado
febrero 26, 2011
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En Grandes de Salime se estableció hace ya bastante tiempo una quesería -Lácteos Monteverde- que elabora varios productos, entre los que destaca el...
Monje Picón
febrero 19, 2011
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Este queso se elabora en Panes, en el concejo asturiano de Peñamellera Baja, por la quesería de Manuel Monje Torre. El Monje Picón se elabora con l...
Cueva de Llonín
febrero 17, 2011
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El Queso Cueva de Llonín esta elaborado por la Cooperativa quesera de Peñamellera, situada en el pueblo de Alles, capital del concejo asturiano de ...
Genestoso / Xinestoso
febrero 13, 2011
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El queso de Xenestoso o Genestoso o Xinestoso se elabora en el Principado de Asturias. Queisu-i Xinistosu es su denominación tradicional en asturia...
Urbiés
febrero 12, 2011
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El queso de Urbiés (En asturiano se llama quesu d’Urbiés) es un tipo de queso que se elabora artesanalmente en el Principado de Asturias, Esp...
Abredo
febrero 11, 2011
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Queso elaborado por Alfonso Rodríguez García en su quesería de Abredo, caserío situado a unos 4 kilómetros de Coaña. Desde la granja de Abredo se d...