Marbrat
noviembre 5, 2015
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Este queso es la más reciente creación de la quesería Cuirols, propiedad de Josep Venturós y M. Dolors Feliu, en el pequeño pueblo de La Nou de Ber...
Blau de Sora
octubre 31, 2015
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Este queso lo elaboran los hermanos Andreu y Pere Rovira junto a sus esposas, en la quesería familiar Mas Rovira que está situada en Sora, al norte...
Segall
octubre 29, 2015
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El Segall es un queso elaborado por Salvador Maura en la quesería Mas d’Eroles, situada en Adrall, comarca del Alt Urgell, en Cataluña. La qu...
Lo Blanejat
octubre 26, 2015
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La quesería Serrat Gros nació de la mano de Eulalia Torras el año 1981. En 2006, Raúl Alcaraz y Merce Lagrava toman el relevo hasta la actualidad. ...
Tombat
octubre 22, 2015
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Queso elaborado por la Formatgeria Palou, ubicada en Campdevànol, Ripollès en la provincia de Girona, Cataluña. Dolors Arias y su marido Jaume Aleg...
Blau de Jutglar
octubre 20, 2015
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La Finca Reixagó es propiedad de la familia Grau desde el año 1920. Es una explotación agrícola y ganadera, con una superficie de 44 hectáreas, est...
Formatge de Vaca de Pastura
octubre 6, 2015
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El “Formatge de Vaca de Pastura” es un queso artesano elaborado por Ramón Ubach en la quesería Ubach Làctics. Son de Vic, Osona, y hacen lácteos de...
El Nostre – cabra afinado
junio 25, 2015
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Elaborado por Que’s Lider, en Ripollet, Cataluña, España. Que’s Lider ha permanecido fiel desde el inicio de su actividad, a una filosofía ba...
Fogassa
mayo 6, 2015
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Queso hecho con leche cruda de vaca de raza Menorquina, elaborado por Joan Coll en Son Vives, Ferreries, Menorca; madurando tres meses como mínimo ...
D’Arnau
abril 29, 2015
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Este queso se elabora en Formatges Camps, es una pequeña empresa artesanal de carácter familiar que se dedica a la elaboración de quesos. Esta ques...
Palauet
abril 6, 2015
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Este queso se elabora en Formatges Camps, es una pequeña empresa artesanal de carácter familiar que se dedica a la elaboración de quesos. Esta ques...
Sant Bartomeu
abril 3, 2015
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El Sant Bartomeu es la última creación de Jordi Arroyo en su quesería Formatges Artefor ubicada en el milenario pueblo de Vilassar de Dalt, situado...