Petit Tourtain diciembre 3, 2024 ———— El Petit Tourtain procede de Jurançon, localidad gala del departamento de los Pirineos Atlánticos donde Fromagerie des Chaumes tiene una de sus fáb... Leer más
Mizotte abril 8, 2021 ———— La producción del Mizotte de Vendée se detuvo a finales de 2015. Pero el Mizotte todavía circula en los mercados y mesas de Vendée. Actualmente el ... Leer más
Au Bouchon enero 2, 2020 ———— A menudo imaginamos productos de consumo nacidos en un departamento de marketing después de numerosas encuestas a consumidores. La historia del que... Leer más
Peyrigoux agosto 5, 2018 ———— El Peyrigoux, es un suave y cremoso queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, es un producto industrial por definición. Su creador es Fromage... Leer más
Brebiou enero 30, 2009 ———— El Brebiou, es un suave y cremoso queso elaborado con leche pasteurizada de oveja, es un producto industrial por definición. Su creador es Fromager... Leer más
Saint-Albray junio 11, 2008 ———— El Saint-Albray fue creado en 1976 para quienes el sabor del Camembert resultaba demasiado fuerte, pero sin embargo gustaban de ese tipo de queso. ... Leer más
Chaumes junio 10, 2008 ———— Basado en el tradicional estilo trapense, el Chaumes es sin duda uno de los quesos franceses modernos más populares. La corteza es blanda y de colo... Leer más
Etorki junio 10, 2008 ———— Hasta 1984, casi toda la leche de oveja producida en esta región se destinaba a la elaboración del Roquefort. Después de esa fecha, y cumpliendo co... Leer más