Vermont Cheddar
junio 12, 2008
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Queso duro de elaboración industrial, tradicional, en forma cilíndrica y de ruedas de varios tamaños, con corteza encerada. A pesar del tiempo, el ...
Vermont Shepherd
junio 11, 2008
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Cuando en 1983 David Major se hizo cargo de la granja familiar de cría de ovejas, advirtió que para sobrevivir tenía que ampliar la gama de product...
Grafton Village Cheddar
junio 9, 2008
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Dado que mantiene una producción limitada y sigue métodos tradicionales, Grafton continúa elaborando excelentes Cheddars blancos, con una profundid...