Rush Creek Reserve
diciembre 9, 2010
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Este queso es la creación más reciente del galardonado quesero Andy Hatch de Uplands Cheese Company, en Dodgeville, que ha hecho un solo queso dura...
Blue Paradise
octubre 21, 2010
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Este queso lo elaboran Tony y Julie Hook propietarios de la Hook’s Cheese, quesería situada en Mineral Point, Wisconsin. Ellos producen diver...
Dunbarton Blue
septiembre 25, 2010
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El Dunbarton Blue es una creación de Chris Roelli propietario de Roelli Cheese Company en Shullsburg, Wisconsin. El queso lleva el nombre de Dunbar...
Trade Lake Cedar
septiembre 14, 2010
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Producido por Mary y David Falk en su granja Lovetree Farmstead Cheese en Grantsburg, una zona boscosa del norte de Wisconsin. La propiedad está ro...
Pavé Henri
agosto 28, 2010
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El Pavé Henri lo elabora la Brunkow Cheese, fundada en 1899, está situada en las colinas de las zonas rurales al suroeste de Driftless Wisconsin. E...
Menage
julio 30, 2010
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El Menage lo produce la Carr Valley Cheese Co. en Wisconsin. Se trata de un queso artesano elaborado con una mezcla de leches pasteurizadas de ovej...
Bloomin’ Idiot
enero 27, 2010
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El Bloomin’ Idiot lo elaboran Tony y Julie Hook propietarios de la Hook’s Cheese Company, en Mineral Point, Wisconsin. En el año 1970, ...
Bessie’s Blend
diciembre 28, 2009
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Situado en el centro de Wisconsin, Carr Valley Cheese tiene más de cien años de antigüedad, celebró su 100 aniversario en 2008. Carr Valley es una ...
Mobay
diciembre 27, 2009
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Situado en el centro de Wisconsin, Carr Valley Cheese tiene más de cien años de antigüedad, celebró su 100 aniversario en 2008. Carr Valley es una ...
Cacao Cardona
noviembre 8, 2009
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Situado en el centro de Wisconsin, Carr Valley Cheese tiene más de cien años de antigüedad, celebró su 100 aniversario en 2008. Carr Valley es una ...
Les Freres
noviembre 6, 2009
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Para reflejar su herencia irlandesa, los Hermanos Crave han desarrollado Les Freres, un queso de estilo europeo, es un queso de leche pasteurizada ...
Buttermilk Blue
noviembre 5, 2009
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El Buttermilk Blue se elabora en una cooperativa lechera en Fond du Lac, Wisconsin, de acuerdo a las especificaciones de Roth Käse. La leche provie...