Torre Blanca
diciembre 14, 2019
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Este queso lo elabora la Formatgeria Girola (Casa Metó) ubicada en València d’Àneu, un pequeño pueblo del término municipal de Alt Àneu, en l...
Tomme de Chèvre Grand-Mère Adrienne
diciembre 12, 2019
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Este queso lo elabora y comercializa la Fromagerie P. Jacquin e hijos que fue creada en 1947 y tiene su sede entre la Touraine, Berry y Sologne dep...
L’Angors
diciembre 8, 2019
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Este atractivo queso con forma de diamante, está hecho por Hélène Servant en la Fromagerie Des Gors ubicada en Melle, una población francesa, situa...
Rond du Cher
diciembre 3, 2019
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Este queso lo elabora la Fromagerie Jacquin que fue fundada en 1947 y tiene su sede entre las regiones francesas de Touraine, Berry y Sologne en el...
Merry Goat Round
diciembre 2, 2019
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Este queso lo elabora la Firefly Farms, ubicada en Accident un pueblo en el condado de Garrett, situado en la meseta Allegheny, con un hermoso y tr...
Rodó de cendra
diciembre 1, 2019
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Este queso lo elabora Jordi Lorente en su Formatgeria La Frasera (Formatges de pastor). La quesería está ubicada en la Masía La Frasera en (Castell...
Villa Noble
noviembre 27, 2019
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Este queso lo elabora Quesos del Casar, una empresa familiar situada en Casar de Cáceres, Extremadura. La quesería la fundó en 1985 Adrián Blasco, ...
Brightwell Ash
noviembre 19, 2019
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El Brightwell Ash lo elaboran Rachel Yarrow y Fraser Norton de la quesería Norton and Yarrow Cheese en su granja Earth Trust, situada cerca de Shil...
349
noviembre 12, 2019
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El “349” es un queso artesano elaborado por Ramón Ubach en la quesería Ubach Làctics. Son de Vic, Osona, y hacen lácteos desde 1939 tan bien como s...
Smokey Mountain Round
noviembre 12, 2019
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Este queso lo elabora la Goat Lady Dairy en Climax, Carolina del Norte, Estados Unidos. En 1995, Ginnie Tate, también conocida como «la Dama de las...
Madurado con Moho
noviembre 8, 2019
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Elaborado por la Quesería Doña Francisca una empresa familiar, artesana y joven, especializada en la fabricación de quesos y Torta del Casar. Situa...
Chevrin
noviembre 4, 2019
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Bastante desconocidos, los quesos belgas de corteza blanda existen sin embargo en número elevado, Bélgica tiene una importante tradición quesera. V...