Motal Pendiri
septiembre 3, 2013
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El Motal es un tradicional queso de cabra armenio conservados en vasijas de arcilla. Los únicos productores son seis familias del pueblo de Meghras...
Côvo Reserva
septiembre 3, 2013
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Este queso lo produce Indulac – Indústrias Lácteas en Ossela, en Oliveira de Azeméis, distrito de Aveiroen Portugal. Queso industrial curado ...
Cabri de Sologne
agosto 22, 2013
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Este queso se elabora y lleva el nombre de Sologne, una población francesa, en la región de Centro, departamento de Loir y Cher, en el distrito de ...
Beato de Tábara
agosto 1, 2013
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Este queso se elabora en la Quesería Beato de Tábara, una pequeña quesería familiar situada en la localidad zamorana de San Martín de Tábara. El no...
Mistralou
julio 26, 2013
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El Mistralou es un pequeño queso proveniente de Provenza, elaborado del mismo modo que el famoso Banon, pero con algunas notables diferencias, como...
Échauguette
julio 23, 2013
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El Échauguette se produce en el Haut Queyras en Hautes-Alpes departamento dela región francesa de Provenza-Alpes Costa Azul. Esuno de los pocos y r...
Baridà
julio 21, 2013
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Este maravilloso queso lo elabora Francesc Buscallà en su pequeña lechería, situada en el pueblo de Bar (municipio de El Pont de Bar). En la sierra...
Constanza
julio 19, 2013
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El queso Constanza lo elaboran Laura García y Jacinto M. Sanz en su quesería Tamussia, ubicada en el pueblo de Botija, Cáceres, Extremadura. Desde ...
Blue Juliette
julio 5, 2013
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Este queso lo elabora la Salt Spring Island Cheese Company que se encuentra en Spring Island, Columbia Británica, al oeste del Canadá. La Salt Spri...
Levroux
junio 27, 2013
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Levroux es la capital del departamento de Indre donde produce un queso de cabra muy famoso, primo de Valençay, en las tierras de la Champagne de Be...
Tome de Provence
junio 17, 2013
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El Tome de Provence es un pequeño queso de leche cruda de cabra, de elaboración artesana y de granja “fermier” realizado en la región de Provenza-A...
Montbrú Pell Rentada
junio 11, 2013
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El Pell Rentada de Montbrú se elabora en la masía del mismo nombre, cuyos orígenes datan del año 1350. Situada en la meseta del Moianés, en pleno c...