Norsworthy
mayo 14, 2009
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El Norsworthy es el buque insignia de Norsworthy Dairy que elabora además de este queso el Gunstone y Posbury, la lechería es propiedad de Dave Joh...
Gunstone Goat
mayo 13, 2009
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El Gunstone Goat lo elabora, Dave Johnson en su Norsworthy Dairy en Crediton en el condado de Devon. Ellos también hace otros quesos entre ellos el...
Truffle Tremor
mayo 12, 2009
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Uno de los quesos más galardonados de América es el Humboldt Fog, creado por Mary Keehn, y propietaria de la distinción de ser la creadora de uno d...
Farleigh Wallop
mayo 9, 2009
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El Farleigh Wallop es una creación de Juliet Harbutt (ganadora de la British Cheese Awards) y Alex James (escritor y ex bajista de Blur). Juntos co...
Péchégos
mayo 8, 2009
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El Pechegos es un queso elaborado con leche cruda de cabra, de pasta blanda y con una corteza floridal, producido por la Fromagerie du Pic, ubicada...
Lo Cadinell
mayo 7, 2009
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El queso Lo Cadinell, es una creación de los queseros Raül Alcaraz y Mercè Lagrava de la Formatgeria Serrat Gros, que además es el nombre de la sie...
Doña Manuela
mayo 5, 2009
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El queso Doña Manuela, procede el la Sierra de Aracena, en la provincia de Huelva, Andalucía. Lo elabora la experta quesera Mª del Valle Falla Jimé...
Cremós d’Alba
mayo 3, 2009
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El Cremós d’Alba es un queso elaborado en la masía del mismo nombre, Mas Alba, situada en medio del pueblo de Terradelles, a unos 25 km. al n...
Pentu de l’Etang
mayo 1, 2009
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Este queso procede del Valle del Loira, es una creación de la experta quesera Sra. Barbeillon. Es un queso hecho con leche cruda de cabra, que se d...
Little Wallop
abril 28, 2009
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Este queso de aspecto impresionante es una creación de Juliet Harbutt (ganadora de la British Cheese Awards) y Alex James (ex bajista de Blur) lo e...
Sleightlett
abril 27, 2009
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Este pequeño y delicado queso de leche cruda de cabra esta hecho a mano por Mary Holbrook y Julianna Sedli en Sleight Farm, cerca de Timsbury, y no...
Le Razégou
abril 26, 2009
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El Razégou proviene de Roquebrun, que se encuentra aproximadamente a una hora en coche al noroeste de la Minervois, enclavado en el espectacular y ...