Holy Goat Pandora enero 2, 2010 ———— El nombre de este queso Holy Goat Pandora, lo dice todo. Pandora según la mitología griega fue la primera mujer, hecha por orden de Zeus como parte... Leer más
Portsea Picnic diciembre 26, 2009 ———— Este queso lo elabora la Red Hill Cheese, establecida desde el año 2000 en la pintoresca península de Mornington, en Victoria. El Portsea Picnic fu... Leer más
Discovery Ash Brie diciembre 8, 2009 ———— Entre Tasmania y el continente australiano en el Estrecho de Bass, se encuentra King Island. La isla es una mancha fértil de tierra con un clima mo... Leer más
Goldenbelle noviembre 23, 2009 ———— El Goldenbelle es un queso elaborado por Hunter Belle Cheese, que como el nombre sugiere, procede del Valle de Hunter en Muswellbrook, Nueva Gales ... Leer más
Sorrento Picnic noviembre 18, 2009 ———— El Sorrento Picnic es un queso de leche de vaca realizado al estilo Cheddar, que elabora la Red Hill Cheese. La compañía se estableció en el año 20... Leer más
Stormy Washed Rind septiembre 2, 2009 ———— Fundada en 1902, la King Island Dairy se convirtió en cooperativa en 1939, pero fue a finales de 1988 cuando comenzó a producir los quesos que hici... Leer más
King River Gold mayo 15, 2009 ———— El King River Gold es un famoso queso australiano semi blando producido por David y Anne Brown en su propia granja en Milawa. Ellos fueron los prim... Leer más
Warby Red Washed Rind abril 22, 2009 ———— Este queso lo elabora Boosey Creek Cheese, en Boosey, Victoria, Australia.Toda la leche utilizada en la creación del Warby Red Washed Rind proviene... Leer más
Milawa Blue abril 19, 2009 ———— Elaborado por David y Anne Brown de la Milawa Cheese Company. Las vetas azules invaden la pasta muy mantecosa que se derrite en la boca. Tiene un d... Leer más
Grabetto abril 4, 2009 ———— Yarra Valley Dairy se estableció en 1996 en un pintoresco lugar al este de Victoria, a poco más de una hora de Melbourne. Es una de las grandes reg... Leer más
Fibonacci marzo 24, 2009 ———— Fibonacci (Leonardo de Pisa) 1175-1250 fue un matemático italiano famoso por haber difundido la introducción del sistema decimal en Europa, y por i... Leer más
Etzy Ketzy marzo 22, 2009 ———— El nombre de este queso es en honor del abuelo materno griego, del maestro quesero de Woodside Wrights que siempre que le preguntaban «¿cómo está h... Leer más