Queso Curado Montes de Málaga
abril 13, 2012
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Este queso lo elabora la Agrupación de Ganaderos de los Montes de Málaga. El origen de la empresa data del 15 de Marzo de 1985 cuando unos 48 socio...
Moho Blanco
abril 13, 2012
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Este queso lo elabora la empresa Suerte Ampanera, ubicada en Colmenar Viejo, Madrid. La empresa Suerte Ampanera, se crea en 1997 bajo los principio...
Bauma Pasta Láctica
marzo 17, 2012
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Queso creado por Toni Chueca, y actualmente elaborado por David Blanco en su quesería Formatges Bauma, SL, en Borredà, Berguedà, Cataluña. Creado a...
Caprí Lavande Afinado
marzo 15, 2012
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Este queso lo elabora María Orzaez en su quesería Postres y Lácteos Mare Nostrum, ubicada en Castilblanco de los Arroyos, una pequeña población, si...
Kuadrat
marzo 4, 2012
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El Kuadrat es una nueva gama de quesos que la quesería artesanal Tros de Sort presento en sociedad en la Feria gastronómica “Barcelona Degusta”, en...
Don Picón de Cuenca
marzo 2, 2012
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Este queso lo elabora Lácteas Don Picón de Cuenca, la quesería se encontraba en Tarancón (Cuenca). La empresa acaba de comunicarme que las instalac...
Alcaidús Leche Cruda Curado en Cava
febrero 12, 2012
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Referirnos al queso Mahón-Menorca, es tratar de una parte de la cultura y costumbres de la Isla de Menorca y ha sido y es un elemento clave para el...
Los Castillos
febrero 2, 2012
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Este queso lo elabora Quesos Francisco Morán E Hijos, empresa ubicada en la localidad de Carbajo, Cáceres. Especializada en la maduración de quesos...
Queso Tierno El Convento
enero 27, 2012
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La Quesería Cabrama es una empresa familiar creada hace diez años en la localidad de Mahora y dedicada a la fabricación artesanal de queso fresco d...
Queso artesano Gutiérrez Cantero
enero 26, 2012
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Este queso lo elabora Juan Antonio Gutiérrez y Catalina Cantero propietarios de Quesos Artesanos Gutiérrez Cantero, herederos de una familia de pas...
Sierra de Sevil
enero 22, 2012
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El queso Sierra de Sevil, lo elabora Quesos de Radiquero, en Adahuesca, Huesca, Aragón. Sólo elaboran productos a partir de la leche de cabra de su...
Caprín de Albarracín
enero 20, 2012
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Este queso lo produce Quesos Sierra de Albarracín es una quesería artesana ubicada en la histórica villa turolense de Albarracín, en Aragón. Queso ...