Divirín
septiembre 1, 2011
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Este queso lo elabora la quesería La Jarradilla, situada en Barcenilla (Tezanos de Villacarriedo), en pleno corazón del valle del Pisueña, llevan e...
Cabra Campos de Toledo
agosto 13, 2011
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Este queso se elabora en Quesos Navalmoral, empresa ubicada en Totanés, Toledo, Castilla La Mancha. Ellos combinan la tradición quesera de sus abue...
La Collada
agosto 11, 2011
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La Collada es un queso elaborado artesanalmente en la zona montañosa del concejo de Amieva (Cirieñu) exclusivamente con leche pasteurizada de Oveja...
Río Deva Oveja
agosto 3, 2011
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El Río Deva de oveja lo elabora la quesería Río Deva que se encuentra en la localidad de Camaleño. La forma de elaborar este queso en el Valle de L...
Gomber Oveja
agosto 1, 2011
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Este queso se elabora en el Valle de Cabuérniga en concreto en la quesería Gomber, en Sopeña, Cantabria. La historia del queso Gomber comienza a pr...
Mozzarella Catalana
agosto 1, 2011
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No es exactamente la primera explotación de búfalas de España, pero La Búfala de L’Empordà, posiblemente pronto cubrirá la demanda del mercado, pri...
Queso de Fuente
julio 27, 2011
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El Queso de Fuente es un queso artesano que se elabora en diferentes localidades de los concejos asturianos de Proaza, Teverga, Lena y Mieres. Es u...
Catí Crudo de Oveja
julio 24, 2011
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Queso elaborado en la Quesería Catí, una cooperativa situada en el pueblo del mismo nombre en la provincia de Castellón, Comunidad Valenciana. Desd...
Don Gonzalo a las finas hierbas
julio 19, 2011
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Este queso se elabora en la Quesería Artesanal Temia, ubicada en el municipio del mismo nombre, en el concejo de Grao. Principado de Asturias. El q...
El Tofio
julio 17, 2011
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Aunque es uno de los más recientes quesos canarios aparecido en el mercado, ya cuenta con varios galardones. Elaborado de forma artesanal por Grupo...
La Faya
julio 14, 2011
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La Faya Biológicos del Noroeste, en Zamora, produce unos excelentes quesos y también corderos ecológicos. Creada recientemente, en el año 2006 obtu...
Gran Campo Real
julio 9, 2011
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Campo Real es un municipio con una larga tradición pastoril, situado estratégicamente entre Alcalá de henares, Torrejón de Ardoz y Arganda del Rey....