Claxstone Smooth Blue
mayo 22, 2015
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Este queso lo elabora la Long Clawson Dairy, una galardonada quesería, reconocida internacionalmente, situada en el pequeño pueblo de Long Clawson,...
Kielder
mayo 1, 2015
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Producido por la Northumberland Cheese Company en Blagdon, este queso lleva el nombre del bosque de Kielder. El bosque se encuentra en Northumberla...
Little Anne
abril 22, 2015
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El Little Anne lo elabora la quesería Thimble, ubicada en Alton, en el condado de Hampshire en Gran Bretaña. Dirigida por Paul Thomas y Hannah Roch...
Corra Linn
febrero 18, 2015
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Este queso se elabora en Escocia por Humphrey Errington, un graduado en historia por la Universidad de Cambridge que nunca ejerció como tal. Despué...
Innes Brick
febrero 15, 2015
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Las Midlands (literalmente, en español, ‘las Tierras Medias’) es el nombre con el que se conoce el área donde se produce del Innes Bric...
Drumloch
diciembre 5, 2014
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El Drumloch es un queso fabricado por Inverloch Cheese con leche pasteurizada en su quesería de Campbeltown, en Mull of Kintyre, Escocia. Se elabor...
Young Buck
noviembre 20, 2014
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El Young Buck, es un queso de leche cruda de vaca, azul hecho en Newtownards en el condado de Down, Irlanda del Norte por Mike Thomson propietario ...
Aldwych Goat
agosto 8, 2014
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El Aldwych Goat es una creación exclusiva para la Paxton & Whitfield de Londres elaborado en el corazón Westcountry, con leche cruda de la prop...
Baron Bigod
agosto 7, 2014
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Este queso lo elaboran Jonathan y Dulcie Crickmore propietarios de la Fen Farm Dairy en Bungay, condado de Suffolk al este de Inglaterra, en el Rei...
Childwickbury
julio 10, 2014
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Este queso lo elabora Elizabeth Harris en Childwickbury Estates, que si no me equivoco está cerca de Chidwickbury Manor, la casa de Stanley Kubrick...
Biggar Blue
junio 3, 2014
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Este queso se elabora en Escocia por Humphrey Errington, un graduado en historia por la Universidad de Cambridge que nunca ejerció como tal. Despué...
Tor
abril 9, 2014
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El Tor lo elabora Peter Humphries de White Lake Cheese, en su granja Bagborough Farm, cerca de Glastonbury Tor en Somerset, mediante la explotación...