Alderwood
diciembre 14, 2008
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El Alderwood, es un queso artesano, semi duro, de corteza lavada. Elaborado con leche pasteurizada de un único rebaño de vacas Holstein. El Alderwo...
Belstone
diciembre 13, 2008
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El Belstone es el miembro vegetariano de la familia de quesos que produce la granja Stockbearne situada en el corazón de Devon. Queso duro, apto pa...
Eldren
diciembre 11, 2008
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Este queso fue creado por Peter Kininmonth en junio de 2007, y toma su nombre de una madera que hay en su granja de Manor Estate. El Eldren se fabr...
Rachel
diciembre 10, 2008
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El Rachel lo creo Nancy White, de White Lake Cheese, en Somerset, Queso semi duro hecho con leche de cabra, de corteza lavada similar al Tornegus, ...
Win Green
diciembre 9, 2008
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Win Green es un suave queso de leche no pasteurizada de vaca. Elaborado por, Cranbourne Chase Cheese en la Granja Manor, en Ashmore, Dorset, Se rea...
Cornish Blue
diciembre 6, 2008
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Diseñado para ser consumido como un queso joven, el Cornish Blue es un producto muy diferente de los tradicionales quesos azules ingleses, como el ...
Woolsery Goat
noviembre 26, 2008
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En Woolsery Cheese todos los quesos se hacen a mano utilizando los métodos tradicionales y artesanales y la mejor leche fresca para producir una ga...
Denhay Dorset Drum
noviembre 26, 2008
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Este queso tiene un tamaño que varía de 400g a 2 Kg. pero siempre son de forma cilíndrica que recuerda un tambor, de ahí el nombre. El queso se ela...
Boyton
noviembre 25, 2008
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Este aromático queso es la más reciente creación de Terri Rasmunssen propietario de Tamaracott Cheeses, y lleva el nombre de la granja donde recibe...
Tala
noviembre 12, 2008
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Queso duro, apto para vegetarianos, de leche de oveja no pasteurizada, de elaboración artesanal, moderno con una corteza dura y cepillada gris amar...
Cerney Pyramid
noviembre 12, 2008
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Como muchos de los queseros artesanos británicos, lady Angus, creadora de este queso singular, intensifica el sabor del queso usando leche no paste...
Cotswold Blue
noviembre 12, 2008
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Este queso se produce en la granja Kirkhan Farm, por Simon Weaver’s de Cotswold Organic Dairy, en Upper Slaughter, condado de Gloucestershire...