Rögös túró
marzo 29, 2024
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El Rögös túró es un requesón tradicional elaborado en Hungría a partir de cultivos de bacterias del ácido láctico, leche de vaca y nata. El queso e...
Ranolder
noviembre 29, 2023
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Cuando pensamos en la gastronomía húngara, puede que el queso no sea lo primero que nos viene a la mente. Vino, claro, pimentón, claro, lángos, abs...
Pálpusztai sajt
septiembre 27, 2022
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Los quesos son importantes en la cocina húngara y podemos encontrar una amplia gama de especialidades de queso, por ejemplo, en los mercados de Bud...
Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajt
enero 6, 2020
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Este queso es originario de Győr-Moson-Sopron, un condado administrativo situado al noroeste de Hungría. Limita con Eslovaquia, Austria y los conda...
Szegzardina
febrero 6, 2011
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Este queso lo comercializa la empresa Fino Food ubicada en Kaposvár, Hungría. La empresa Fino Food tiene una historia de 110 años, empezó su activi...
Karaván
enero 24, 2011
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El Karaván, es el queso ahumado más popular de Hungría y Bosnia-Herzegovina, y su producción data del año 1936. Se produce en Repcelak, Condado de ...
Hajdu
junio 17, 2008
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El Hajdu es muy similar al Kashkaval, pero se hace con leche de vaca. El sabor es suave, dependiendo de la edad un poco salado y con gusto a nueces...
Lajta sajt
junio 13, 2008
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Queso semiblando, no pasteurizado, de elaboración artesanal y en cooperativas, tradicional. Rectangular, de 1 kg., con corteza lavada húmeda de col...