Little Darling
octubre 30, 2016
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El estado de Wisconsin, la «tierra lechera de Norteamérica», está situado en el norte-centro del país, pero se considera parte del Medio Oeste y li...
Wrångebäck
octubre 18, 2016
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Suecia es más conocida por la celebración de las fiestas del solsticio de verano o Midsommar, donde las mujeres se adornan el cabello con flores, o...
Fior delle Alpi
octubre 3, 2016
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Este queso de granja es originario de los Alpes suizos concretamente de las montañas del Toggenburg, uno de los ocho distritos del cantón de San Ga...
Tombea
junio 14, 2016
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El Tombea es un queso elaborado en los pastos de las montañas alpinas del municipio de Magasa en la provincia de Brescia. Realizado con leche cruda...
Cornish Kern
abril 21, 2016
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El Cornish Kern es un queso duro elaborado por la Lynher Dairies Cheese Co. en la Granja Pengreep en el pueblo de Ponsanooth, Cornualles, Inglaterr...
Curat del Provençal
marzo 22, 2016
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El Curat del Provençal es un queso elaborado por Granja el Provençal ubicada en Riudellots de la Selva, Girona, España. Los orígenes de la Granja e...
Queso Aroque
febrero 17, 2016
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El mercado ecuatoriano de quesos es muy dinámico; de acuerdo con las investigaciones de Pulso Ecuador, un 84,3% de los hogares urbanos de las princ...
Granbù
febrero 16, 2016
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Queso de leche cruda de búfala elaborado por el Caseificio Quattro Portoni ubicada en la población de Cologno al Serio. La granja Agrícola fue esta...
Ragusano de vaca modicana
febrero 10, 2016
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Aunque es prácticamente igual al Ragusano Dop, no és el mismo queso, la diferencia entre ellos depende, sobre todo, de la raza de ganado que produc...
Barry’s Bay Cheddar
diciembre 16, 2015
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Este queso lo elabora la Barry’s Bay Traditional Cheeses en Akaroa una pequeña población en la Península de Banks en la región de Canterbury de la ...
Queso Artesano de Oveja Viejo
diciembre 4, 2015
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Un queso producido por la quesería artesana Hermanos Sáez. La quesería produce quesos artesanos de leche cruda que destacan por su sabor. Tanto los...
Brie des Malesherbes
diciembre 4, 2015
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El Brie des Malesherbes tiene sus orígenes en un pequeño brie encenizado al carbón vegetal, creado en el siglo XIX para los trabajadores agrícolas....