Old Winchester
octubre 7, 2009
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El Old Winchester lo fabrica la Lyburn Farmhouse Cheesemakers en Landford, Wiltshire, cerca de Salisbury. El queso se elabora con leche cruda de va...
Ringwell
octubre 5, 2009
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James y David Bartlett de la Wootton Organic Dairy con sede en North Wootton, una pequeña aldea cerca de Shepton Mallet, Somerset, hacen este queso...
Francisco, Sudao
septiembre 28, 2009
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Este queso lo elabora Quesos Francisco Morán E Hijos, empresa ubicada en la localidad de Carbajo, Cáceres. Especializada en la maduración de quesos...
Sant Gil d’Albió
septiembre 25, 2009
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Este queso lo elabora Formatges Sant Gil d’Albió pequeña empresa familiar que comenzó a elaborar quesos artesanos en el año 1982, como comple...
Cabra Muntanyola
septiembre 24, 2009
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Este queso lo elabora la empresa familiar, Formatges Muntanyola, en el Mas Vilavendrell de Muntanyola, en el Noreste de Cataluña. Muntanyola es un ...
Brisat
septiembre 16, 2009
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El Brisat es un queso elaborado por Salvador Maura en la quesería Mas d’Eroles, situada en Adrall, comarca del Alt Urgell, en Cataluña. La qu...
Olde Sussex
septiembre 14, 2009
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El Olde Sussex lo elabora la Traditional Cheese Dairy en Wadhurst, en el pintoresco pueblo de Stonegate, al este de Sussex. La empresa láctea, elab...
Ros d’Eroles
septiembre 13, 2009
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El Ros d’Eroles es un queso elaborado por Salvador Maura en la quesería Mas d’Eroles, situada en Adrall, comarca del Alt Urgell, en Cat...
Fosseway Fleece
septiembre 11, 2009
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Realizado por la Somerset Cheese Company en Ditcheat Hill Farm, en Somerset. Este queso duro de leche pasteurizada de oveja, estilo Cheddar, lleva ...
Lesher
septiembre 7, 2009
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El Lesher es un queso estilo Cheddar Inglés, hecho por Keswick Creamery en Newberg, Pennsylvania. Este queso se hace con leche cruda de vacas de la...
Dancing Cow Menuet
septiembre 4, 2009
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Este queso procede de una pareja, Steve y Karen Getz, que se mudaron a Vermont en el 2003, desde entonces han cultivado sus tierras con la gestión ...
Inverloch
septiembre 4, 2009
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El Inverloch es un queso tradicional estilo Cheddar, elaborado con leche pasteurizada de cabra, fabricado por Inverloch Cheeses en su quesería de C...