Maaslander marzo 28, 2023 ———— El Maaslander está hecho por Westland Kaas la misma compañía que hace el Old Amsterdam, pero su proceso de envejecimiento es más corto, por lo tant... Leer más
Graskaas marzo 20, 2023 ———— El Graskaas (un término holandés que se traduce como «queso de hierba»), es un queso especial elaborado por agricultores y queserías de todo el paí... Leer más
Stolwijker marzo 13, 2023 ———— El Stolwijker se produce en el pintoresco pueblo de Stolwijk situado en el sur de Holanda, no lejos de Gouda. Se trata de un verdadero queso «boere... Leer más
Istrski ovčji sir / Istarski ovčji sir febrero 17, 2023 ———— Istria (Istra en croata) es una península, la más grande de todo el Adriático, y un condado situado en el norte de Croacia. Istria se caracteriza p... Leer más
Fanaost / Fanaosten febrero 3, 2023 ———— Este queso lo elabora Jørn Hafslund en su quesería Ostegården ubicada en Krokeidet, una localidad situada en el municipio de Bergen, en la provinci... Leer más
Bastiaansen Blauwe geit enero 24, 2023 ———— En Molenschot (Brabante Septentrional) se encuentra la quesería de donde procede este queso. La empresa familiar Bastiaansen está especializada en ... Leer más
Bikoz (бікоз) diciembre 1, 2022 ———— La información que se ha conservado afirma que la elaboración de queso existe en Ucrania desde hace más de 1.000 años. Gran parte se ha concentrado... Leer más
Vrejlev Klosterost noviembre 9, 2022 ———— La península de Jutlandia es la parte continental de Dinamarca. En su punta norte, cercana al estrecho de Skagerrat, se enclava Hjorring, y muy cer... Leer más
Bastiaansen Blauwe Koe septiembre 15, 2022 ———— En Molenschot (Brabante Septentrional) se encuentra la quesería de donde procede este queso. La empresa familiar Bastiaansen está especializada en ... Leer más
Le Pavé d’Isigny septiembre 14, 2022 ———— La zona de Isigny fue la mayor de las marismas de Europa hasta que el mar se retiró de ella en el siglo XVI, dejando un suelo arcilloso y limoso ri... Leer más
Ewenique agosto 5, 2022 ———— El Ewenique ahora se fabrica exclusivamente en California. Reggie Jones el inventor de la receta, traslado la producción de este queso que en un pr... Leer más
Fyrtårnsost / Lighthouse mayo 9, 2022 ———— Este queso lo elabora la Thise Mejeri, en Thise, Roslev, Región Midtjylland (Jutlandia Central) Dinamarca. El pueblo se llama Thise y consta de apr... Leer más