Serpa
junio 6, 2008
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Una variedad del Serra de Estrela que se fabrica en la ciudad del Alentejo que le da nombre, al menos desde los tiempos de la ocupación romana. Es ...
Azeitão
junio 6, 2008
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Una variedad del Serra que se hace en Azeitão, pequeño pueblo cercano a Setúbal, desde la antigüedad, coagulando la leche de oveja con cuajo vegeta...
Serra da Estrela
junio 5, 2008
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Se dice que es el rey de los quesos portugueses. Durante cientos de años ha sido elaborado por los pastores montañeses de la Serra da Estrela, en l...
Torta de La Serena
junio 5, 2008
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Una deformación primaveril saca de este producto lo mejor de sí mismo, lo más conocido y lo más sabroso. Este Denominación de Origen es blando, fin...